昨日はぎっくり腰の話が
すっかりメインになっていたのだけど笑
最初書こうと思っていたのは、今回の話。
（タイトルからは想像できないけど、腰をいけにえにしたシュークリーム作りの話はこちら
↓↓）
お菓子づくり初心者の私でも作れるような
シュークリームのレシピを探していたとき、
関連の記事や動画として
「失敗しないシュークリーム作りのコツ」
というのもおすすめに上がってきて。
そこで言われていたもので、
「シュー生地が焼けたあとは
オーブンの中でしばらくおいておかないと、
生地が一気にしぼんでしまう」
という内容のものを
いちばんよく目にしたのです。
そういえば
私の周りでシュークリームを
作ったことがある人たちも、
みんな口をそろえてそう言っていたなぁと。
けど今回私が参考にしたレシピって、
「生地が焼けたらすぐに出して冷ます」
という方法で作っていて。
え、、、？？
しぼまないのかな、、、、？？？
って不安になりながらも
その方法でやってみたら、
ほんとに、しぼまなかった。
サクサクに膨らんでくれた↓↓
すぐにオーブンから出すレシピも
実は多いんじゃないかと思って、
GoogleやらYouTubeやらで探してみたら
「すぐに取り出す派」の人が意外といて、
そしてさらに調べてみたら
生地がしぼんでしまうのは
”生地作りの過程”に原因があるから、
オーブンから取り出すタイミングは関係ない！
それは都市伝説だ！！
って言っている人もいて、
かと思えばそれとは正反対のことを
主張している人もいて
笑
いろんな情報がたくさん飛び交いすぎて、
結局、真実はよくわからなかった。
けど、事実として、
少なくとも私の生地作りでは
「すぐに取り出す方法」でうまくいったから、
私にとっての真実はそれになったのです。
これは自己啓発の本を読んでると
あるあるの現象だと思うのだけど
こっちの本で言ってることと
あっちの本で言ってることが
全然違うんですけど？？
っていうパターン、結構ありますよね。
とにかくYES！と答えよう！
って言ってる人もいれば
YESの数をとことん減らそう！
って言ってる人もいるし、
朝型になると成功する！
って言ってる人もいれば
朝型か夜型かは関係ない！
って言ってる人もいるし、、
でも、どの方法もきっと、
全部が正解なんだと思う。
その人はそれでうまくいったから
それをシェアしてくれているだけで、
その人にとってはそれが真実なんですよね＾＾
ただ、人それぞれ気質や才能が違うから
どれが自分にとっての
「真実」や「正解」なのかは、
自分でやってみて、自分で探すしかない。
誰かにとっての「正解」が、
自分にとっても「正解」とは限らないから、
それ以上の情報収集よりも
「とりあえず、やってみる」
のほうが、自分の「正解」を
見つける近道になります
＊＊＊
バンテリンの力も借りて、
腰のコンディションはかなりよくなりました！
靴下をはく、とかの
前かがみになる姿勢はまだ痛いけど、
歩く分には特に支障なし、です。
よ、よかった、、、！！
というか
こんなに早く治るってことは、
ぎっくり腰じゃなかったのか？？笑
明日は楽しみにしていた
アフタヌーンティーに行くので、
今日は安静第一でひっそりと
過ごしたいと思います(*´-`)
ではまた〜！
原田しおり