キング・オブ・アフタヌーンティー、
スリーティアーズさんの超激戦チケットを（予約開始時間前からパソコンに張り付いて猛烈に手汗をかきながら）ゲットいたしまして、、！
昨日、２時間たっぷり堪能してきました、、！！！
出来立てのアツアツを提供してくださった
アップル＆ルバーブのクランブルプディング。
ちなみに紅茶は７種類もいただきました、、！
「美味しい！」っていう言葉だけでは
とてもじゃないけど表現しきれないほどの
圧倒的に突き抜けたクオリティと、
一つひとつのスイーツから伝わってくる
一ノ木シェフの情熱、想い、追求心、こだわり、、
そして
オーナー新宅さんとスタッフの方々との
チームワークで完成される、
洗練されにされた
心温まる極上のアフタヌーンティー、、、
いや、心温まるどころか
あまりにも幸せな時間に興奮しすぎて
始まって１０分も経たないうちに
ユニクロのヒートテックとタイツを
トイレでテイク・オフしに行くという事態……笑
そんなとんでもないクオリティを
提供し続けているスリーティアーズさんですが、
なんとアフタヌーンティーでは
一ノ木シェフとオーナー新宅さんが
お客さんの席を一つひとつ訪れてくださる、
神のように贅沢な時間があるんですね、、！
一ノ木シェフとお話していた際、
スイーツへの想いやこだわりポイントを
丁寧に教えてくださったのだけど
もうほんっっっとうに、
めちゃくちゃ謙虚な姿勢で
お仕事をされていて。
こんな感動するスイーツある？！？！
っていうくらいに磨き抜かれたクオリティで、
これ以上ないくらいに完成されているのに
一ノ木シェフは
「まだまだ研究中で、、、」とのこと。
一ノ木シェフも、
オーナー新宅さんも、
スタッフの方々も、、
実際に直接お話ししてみると
ひしひしと感じるのですが
「もっとお客さんに喜んでもらうために、
最高のティータイムをお届けするために、
自分たちができることってなんだろう？？」
っていうのを
ものすごく考えてくださっているなぁと、
お会いするたびに思うんですね。
言うまでもなく、
その時々で最高のクオリティのものを
最高の状態で提供してくださっているけど、
まだまだ、さらに”その上”があって、
”その上”を、どこまでも更新していく。
予約が一瞬で埋まるほどの、
催事では大行列ができるほどの
人気のお店になっても、
お客さん一人ひとりとの関わりを大切にして、
さらなる高い目標を持って
日々研鑽している、、、
か、かっこよすぎる、、、！！！
この、
「現状に満足することなく、
さらなる高みを目指して日々探求している」
っていう姿勢は、
私が理想としている尊敬する方々に
共通していることなんですよね、、！
誰々が自分と比べてどうだとか
そういうことにエネルギーを使うのではなく、
ひたすらその”高み”に向かって、
自分のやるべきことに集中して、
自分を磨き続ける。
そして
その”高み”に届いたとしても、
その時点から
また新たな”高み”を目指して、
進み始める、、！
そんなプロフェッショナルな
職人な方々の生き様に触れると、
人は勝手にインスパイアされていく。
眠っていた魂のスイッチが
バチｯｯｯ！！とオンモードになるような、
魂を揺さぶられる感覚になるのです。
＊＊＊
高い目標を掲げる、ということは
「成長の伸び代をたっぷり作る」
ということだと思っていて。
今の自分がちょっと頑張ったら
辿り着けそうなゴールよりも、
完全に覚醒してバキバキになった
「自分ver.999くらいの自分」で
どうにかやっと辿り着けそうな、
そんな
「別人級のレベルアップ」
をした自分に、ふさわしいゴール。
そこを
”最終的に辿り着きたい大きなゴール”として、
（あくまでもその時点のゴール、ですが）
そこにいくまでに必要な
”途中にある小さなゴール”を、
コツコツと達成していく。
すると、前までは
「これを目指すぞ！！」って
”大きなゴール”にしていたことが、
気づいたら達成してた！みたいな
”小さなゴール”になってたりする。
私も現在進行形の実践として、
今の自分よりもはるかに
高い目標を掲げてみているのだけど
その途中過程での
「伸び代の規模」が、全然違うんですよね。
笑ってしまうくらいに、全然違う。
人それぞれ目指したい場所は違うけど、
でも、その根底にある
「自分史上最高の”高み”に辿り着きたい、、！！」
っていう想いを感じたことがある人って、
実は多いと思うんです。
”高み”っていう言葉じゃなくっても
「もっとこういう生活がしたい」とか、
「あの人みたいに魅力的になりたい」とか、
そういう
「今よりもっと、こうなりたい！」
は、ふとした時に
感じているはずなんですよね。
その一瞬の「野心」を、逃さない。
「野心」って、
「爆速で人生を激変させるｩｩ！！」
みたいな雰囲気をまとった
パリピ専門用語っぽい感じがするけど
「野心」は、
自分をモチベートするための
強力な「着火剤」です。
それに振り回されたら
欲望に疲弊して自分を見失うけど、
うまく扱えるようになると
人生は一気に加速していきます。爆速で。笑
あなたにとっての「ver.999」は、
どんな自分ですか？？？ʕ•ᴥ•ʔ
＊＊＊
＠アフタヌーンティー
私「もし今日で寿命が終わるなら、最後の晩餐はスリーティアーズさん一択だわ！！！」
彼「、、、予約取れんよ笑」
ですよね！！！！www